Miele Tiglio 500g - Rossi Elia


Miele Tiglio 500g - Rossi Elia

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1 kg = 16,00 €
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Il miele di tiglio viene prodotto sui tigli selvatici, spesso in miscela con miele di castagno. Il suo colore secondo il contenuto della melata può risultare da chiaro a discretamente scuro. Sapore intenso, profumato, dolce e con retrogusto fresco e balsamico.
Abbinamento: ideale con formaggi come il Piave stagionato, il formaggio di fossa ed altri prodotti caseari stagionati.
Proprietà: diuretico, espettorante, calmante del sistema nervoso, contro l'insonnia.
Il miele di acacia ha una consistenza liquida, dal colore paglierino chiaro e limpido, odore delicato, fruttato. Il sapore è molto dolce, l'aroma ricorda la vaniglia.
Abbinamento: con formaggi erborinati come il Gorgonzola naturale oppure i caprini. Il profumo tenue e floreale del miele d'acacia bilancia il sapore deciso che caratterizza questi formaggi. È inoltre usato nella preparazione di dolci per il suo gusto delicato.
Proprietà: disintossicante del fegato e contro l'acidità dello stomaco.


Vasetto da 500g

Produttore: Apicoltura Rossi Elia

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