La Casa della Pasta Fresca

La Casa della Pasta Fresca

LA_CASA_DELLA_PASTA_FRESCA

 

La Casa della Pasta Fresca®    Pastificio dal 1985

Il Pastificio La Casa della Pasta Fresca® produce artigianalmente, selezionando accuratamente ogni singola materia prima, pasta fresca, secca e ravioli di diverse tipologie.

Questo permette non solo di garantire una qualità assoluta ma di poter studiare nuovi prodotti che riscoprono le tradizione e le materie prime legate all'eccellenze del territorio.

 

Un Marchio registrato quello del Pastificio La Casa della Pasta Fresca® sinonimo di Alta Qualità e Artigianalità.

I_MARCHI

Dietro l'impareggiabile genuinità dei  prodotti  c'è l'attenta opera di una equipe specializzata che, grazie al proprio paziente lavoro, tramanda sulle tavole dei propri clienti gli antichi sapori del mangiar bene  e le più squisite specialità, consentendo di riscoprire direttamente a casa  le migliori tradizioni gastronomiche, per soddisfare anche i palati più esigenti.

Oltre 120 qualità diverse di Ravioli e Pasta Fresca ripiena, più di 100 qualità di paste fresche, paste all’uovo, paste secche e una vasta scelta di Gastronomia Fresca e da Asporto.

Solo farine e semole selezionate provenienti esclusivamente da agricoltura nazionale, uova freschissime, carni selezionate e controllate provenienti unicamente da allevamenti italiani.

Gli  impasti e i ripieni vengono preparati rompendo le uova, lavando e tagliando le verdure, ottenendo prodotti solo freschi e naturali con materie prime di qualità.

 

SUSY MILANI - PASTAIA

SUSY

             

 

              Il mio lavoro nasce dallo smisurato amore per la Cucina Italiana e la Pasta Fresca, tramandato

             dalla 3° generazione e risale agli anni 50, dove la maestranza e i colori del tempo si univano ai

             sapori genuini della nostra terra e dove l’arte del fare la pasta fresca con le mani erano scene di

             vita quotidiana che si tramandavano da padre in figlio.

 

COME LAVORIAMO:

Eccellenza dei prodotti, rigore nella scelta delle materie prime, lavorazione artigianale ed esperienza, sono i nostri punti di forza.

VALORI:

La mia peculiarità è quella di essere sempre alla ricerca di nuove pietanze, il modello di produzione  “non di massa”  ha inoltre rafforzato in me l'interesse per i prodotti agro-alimentari tradizionali e tipici, recuperando il valore aggiunto che l’industria e la distribuzione moderna hanno nel tempo limitato.

MISSION:

Garantire ai miei clienti alta qualità e la genuinità dei prodotti, soprattutto in un campo come quello alimentare dove il legame intimo che si viene a creare tra persona e prodotto è molto forte.

 

Scopri i nostri prodotti

 

Di seguito alcuni suggerimenti su come condire le noste paste secche

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